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β-N-乙酰葡糖胺酶 (NAG) 来源于猪肾

功能和特点
  • Accession #: Q29548
  • 生物活性: ≥10 U/ml; Unit definition: One unit will hydrolyse one micromole of MNP-GlcNAc to 2-methoxy-4-(2’-nitrovinyl)-phenol per minute at 37 ℃.
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Accession#: Q29548 (1) Gene ID: 396958 (1) HEXB (1) NAG (1) β-N-乙酰葡糖胺酶 (1)
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基本描述

产品名称 β-N-乙酰葡糖胺酶 (NAG) 来源于猪肾
英文别名 beta-N-acetylgalactosaminidase | N-Acetyl-b-D-Glucosaminidase | HEXB
规格或纯度 生物活性, ActiBioPure™, 高性能, EnzymoPure™, 10 U/mL
产品介绍

 

 β-N-乙酰葡糖胺酶 (NAG) 来源于猪肾，是一种具有转糖基化活性的糖苷酶，可用于生成具有健康功能的人乳寡糖，且有效与低分子量糖醇 (如甘油、赤藓糖醇和木糖醇) 结合。β-N-Acetylhexosaminidase 活性在 pH 为 5 和 40°C 下最佳，并且在结合细胞壁时表现出高温稳定性 (最高 55 °C)。 β-N-Acetylhexosaminidase 有望应用于几丁质的生物转化以及食品健康领域研究。 


Reaction:

   
生物活性 ≥10 U/ml; Unit definition: One unit will hydrolyse one micromole of MNP-GlcNAc to 2-methoxy-4-(2’-nitrovinyl)-phenol per minute at 37 ℃.
种属 猪(Porcine)
Accession # Q29548
来源 天然

产品规格参数

物理形态 液体
浓度 10 U/mL
储存温度 2-8°C储存,避光,干燥
运输条件 冰袋运输
稳定性与储存 2-8℃储存（2年）；避光；密封。
CAS编号和信息 9012-33-3
酶学委员会编号 EC 3.2.1.53
分子类型 酶

安全和危险性（GHS）

 SDS英文版

质量标准

 质量标准

质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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